SES BIENFAITS :

Riche en fibres, il est formidablement digestible, et en consommer au dîner assure des nuits paisibles et réparatrices.

C'est un féculents qui procure un bon effet de satiété et contient des glucides lents propices à l'endormissement.

COMMENT LE CONSOMMER :

En taboulé, avec des tomates et les amandes concassées.

Chaud,mélangez avec légumes pour un gratin équilibré.

En salade avec des lentilles et graines de grenade.

>> RECETTE DU RISOTTO DE QUINOA AUX CHAMPIGNONS !  

Pour 100g :

Proteines : 5g / Glucides : 29g / Tryptophane : 0,07 qui régule le sommeil. 

 

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